Una nueva edición de becas '1.001 Sabores' potenciará la formación de los profesionales de la hostelería

La Consejería de Presidencia, Turismo, Cultura y Deportes ha lanzado la convocatoria de las ayudas '1.001 Sabores Región de Murcia' para potenciar la formación de profesionales de la hostelería regional a lo largo de 2022.

El programa, que cuenta con un presupuesto de 10.000 euros, cubrirá los gastos de matrícula de actividades formativas de excelencia, que podrán ser presenciales y online, y que deberán estar dirigidas a la adquisición de competencias avanzadas en áreas de conocimiento, relacionadas con la especialización de los profesionales, bien sean de Cocina o Sala.

Cada beneficiario podrá obtener gracias a estas ayudas hasta un máximo de 1.000 euros para gastos de matrícula, por lo que, al menos, se otorgarán un mínimo de diez becas, que se podrán solicitar hasta el viernes 1 de julio en la web www.itrem.es.

Los principales requisitos para obtener las ayudas pasan por que la actividad formativa conste de un mínimo de quince horas de duración, que la entidad organizadora tenga una trayectoria reconocida en el campo de la formación en hostelería y que el objeto de la formación esté en consonancia con los principios rectores del Plan de Turismo Gastronómico.

Por su parte, los beneficiarios deberán contar con residencia mínima de un año en la Región, previa a la fecha de publicación de esta convocatoria, ser empresario del sector turístico de la restauración o encontrarse prestando servicios laborales retribuidos en algún establecimiento regional con una experiencia mínima de cuatro años en el sector hostelero de la Región y no haber sido beneficiario de una beca 1.001 Sabores Región de Murcia en la misma convocatoria.

El director del Instituto de Turismo, Itrem, Juan Francisco Martínez, apuntó que estas ayudas forman parte de las actuaciones recogidas en el Plan Estratégico 2022-2032 de la Comunidad para fomentar el talento de los profesionales de la hostelería regional, facilitar el empleo y consolidar a la Región como destino gastronómico de referencia.