Gastronomía y Alimentación

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El enoturismo, la alternativa segura al turismo interior de la Región
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El enoturismo, la alternativa segura al turismo interior de la Región

La nueva campaña de promoción turística de la Comunidad, ‘Reencuéntrate en la Región de Murcia’ que pone en valor el enoturismo como una de las alternativas vacacionales de destino seguras, no masificada y que impulsa el turismo de interior regional. Se trata de una modalidad de viaje que cuenta con más adeptos cada temporada y...

Gobierno regional y ayuntamientos costeros trabajan en un protocolo para disfrutar de las playas en condiciones de seguridad
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Gobierno regional y ayuntamientos costeros trabajan en un protocolo para disfrutar de las playas en condiciones de seguridad

El presidente López Miras se reúne por vía telemática con los alcaldes de los 45 municipios y anuncia, además, que el Gobierno regional pone test de inmunidad a disposición de Policía Local y Protección Civil El presidente de la Comunidad, Fernando López Miras, mantuvo hoy un encuentro por vía telemática con los alcaldes de todos...

Cómo hacer las mejores Torrijas: Receta, trucos y consejos
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Cómo hacer las mejores Torrijas: Receta, trucos y consejos

Uno de los dulces más deliciosos y con los ingredientes más humildes que puedes imaginar. Poco puedo decir sobre la torrija que no conozcáis ya. Este dulce tradicional que hace aparición con fuerza en la época de Cuaresma y Semana Santa y con el que tanto disfrutamos. Su preparación es más sencilla de lo que...

‘#murciasemueve en tu casa’: Cocinar en casa junto a grandes chefs
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‘#murciasemueve en tu casa’: Cocinar en casa junto a grandes chefs

La Concejalía de Movilidad Sostenible y Juventud, que dirige Rebeca Pérez, ofrece a partir de hoy y hasta el próximo domingo videorecetas de grandes chefs murcianos. Con el hashtag ‘#MurciaSeMueve en tu casa’ el Ayuntamiento de Murcia quiere ofrecer videorecetas sencillas de mano de reconocidos chefs murcianos. El evento se podrá seguir hasta el domingo...

Mireia Ruiz, concursante de MasterChef, impartirá talleres de cocina saludable en la Semana de la Huerta 2020
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Mireia Ruiz, concursante de MasterChef, impartirá talleres de cocina saludable en la Semana de la Huerta 2020

Mireia Ruiz Manresa, la concursante de MasterChef 3, impartirá ocho talleres de cocina saludable ‘Cocinando sonrisas’ en el Huerto Urbano de Santa Eulalia con motivo de la Semana de la Huerta 2020. Dichos talleres, se desarrollaran en el municipio hasta el próximo 15 de marzo. El concejal de Desarrollo Sostenible y Huerta, Antonio Navarro, visitó...

‘Bibliotecas a la Carta’ para disfrutar de la gastronomía y la cultura de la Región
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‘Bibliotecas a la Carta’ para disfrutar de la gastronomía y la cultura de la Región

En este proyecto se abarcaran charlas, actividades, conferencias, talleres y degustaciones que se desarrollarán en las 18 bibliotecas municipales. Se ha diseñado un díptico a modo de menú que recoge toda la información Esta programación se enmarca dentro de la programación de Murcia Capital Española de la Gastronomía 2020, que se desarrollará desde el 23...

La Trastienda de Pablo González ganadora del I Concurso de ‘La Tapa del Año’ con un plato de papada de chato murciano
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La Trastienda de Pablo González ganadora del I Concurso de ‘La Tapa del Año’ con un plato de papada de chato murciano

La propuesta del chef Pablo González-Conejero podrá degustarse este fin de semana, del 5 al 8 de marzo, en la Feria Saborarte de Cieza. Además, la tapa, un plato de papada de chato murciano, representará a Murcia en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Madrid. La victoria es el resultado de la competición...

Catas de vino, conciertos y maridajes son los protagonistas de la X edición de ‘VINarte’
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Catas de vino, conciertos y maridajes son los protagonistas de la X edición de ‘VINarte’

Murcia Capital Gastronómica acogió la presentación de ‘VINarte 2020: La Cultura del Vino en Bullas”, el evento enoturístico que Bullas acogerá del 1 al 31 de marzo Tras la insignia que nuestra Región se ha llevado este año al ser nombrada como Capital Gastronómica, José Ballesta no ha perdido la oportunidad de exponer que “Murcia...

Saborea la historia de Cartagena con la ruta ‘Cartagena, sabor tres culturas’
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Saborea la historia de Cartagena con la ruta ‘Cartagena, sabor tres culturas’

Durante los fines de semana de febrero continúan las rutas guiadas para conocer dos episodios de la historia de Cartagena cruciales para la ciudad. Ambas rutas finalizarán con una tapa degustación de inspiración histórica. Los sábados comenzará la ruta ‘Cartagena, sabor tres culturas’, desde el Ascensor Panorámico para ascender al Castillo de la Concepción el punto...

Cómo usar los palillos chinos para comer
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Cómo usar los palillos chinos para comer

La cultura China es muy rica y al mismo tiempo extraña para nosotros. Sin embargo se ha popularizado tanto que muchos queremos aprender ¿Y no podemos dejar a un lado el cómo usar los palillos chinos para comer? Así que estudiamos, practicamos y ahora te vamos a enseñar cómo comer con palillos. Aunque a muchos...