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Los mejores dulces y panes artesanos se dan cita este fin de semana en Molina de Segura

María RocamoraMaría Rocamora - 21 de Octubre, 2022
Los mejores dulces y panes artesanos se dan cita este fin de semana en Molina de Segura

Hoy arranca una nueva edición de la Feria de las Tradiciones que en esta ocasión se dedica al sector de la panadería y de los dulces tradicionales 

Los más golosos de la casa van a poder disfrutar en esta nueva edición de la Feria de las Tradiciones de Molina de Segura que se va a celebrar durante este fin de semana y que pretende poner en valor el trabajo incansable que cada día realizan los panaderos y confiteros para hacer llegar este alimento tan importante en nuestra dieta a cada una de las casas del municipio y que además nos endulzan la vida con los dulces de siempre. 

Más de 30 panaderías participan en la Feria para mostrar a todos los visitantes la historia de la localidad a través de un extenso programa de actividades dirigido a todas las edades durante este fin de semana.

Esta feria está dividida en tres zonas temáticas: Medieval; que comienza en el Mirador de la Mita por la calle Castillo y baja por las calles Vázquez de Mella, San Ignacio de Loyola y Muralla; Huertana en las calles Jacinto Benavente, Honda y Plaza de Cristo Rey; y Panadera situada en la Plaza del Cristo Rey. 

En este encuentro, la gastronomía es la protagonista por ello se podrán encontrar talleres, degustaciones de cervezas artesanas o migas, muestras de artesanías como el encaje de bolillos, homenajes y concursos de fotografía, entre otras muchas actividades más.

Actividades Zona Panadera

Durante estos tres días se dan cita en torno a 30 panaderías tanto tradicionales como innovadoras que pretenden enseñar a todos los visitantes la historia de la localidad, esta zona se sitúa en la Plaza Cristo Rey de Molina de Segura.

Para ello cuentan con un gran programa de actividades dirigido especialmente a niños y jóvenes con el fin de que conozcan un poco más esta tradición en el que destacan talleres, concursos, desfiles, actuaciones y trabajos en vivo de oficios que prácticamente están extinguidos como el trenzado del esparto, los bolillos y bordados y como no, disfrutar de mucho pan y dulces que inundarán las calles del Barrio del Castillo. El horario y actividades de esta Zona Panadera es el siguiente:

VIERNES 21

  • 17.00 h.: El pan de verdad. Charla y degustación con La Subirana Taller de Pan.
  • 17.00 h.: Talleres infantiles.
  • 17.00 h.: Elaboración de panes.
  • 18.30 h.: Degustaciones de pan con aceite.
  • 19.00 h.: Taller de dulces murcianos. Confitería Dulce Noah.
  • 19.30 h.: Charla Tradiciones sin gluten. Asoc. Celíacos RRMM (ACMU)
  • 20.00 h.: Baile moderno. Escuela de Danza Noelia Illán.
  • Y además:

    • 16.30 h.: Curso de fotografía. Sala de Baile del Museo del Horno del Concejo. Con inscripción previa. Información en Ginesa Meseguer Fotografía (659 274 850).
    • 18.00 h.: VISITA GUIADA GRATUÍTA MOLINA PANAERA. Desde la Plaza de la Región Murciana. Con inscripción previa en murciaturistica.es
    • 18.30 h.: RALLIE FOTOGRÁFICO II CONCURSO DE FOTOGRAFÍA DE LA FERIA DE LAS TRADICIONES. Salida desde el Centro Los Postigos y visita a la Feria para tomar fotos del concurso. Información en Ginesa Meseguer Fotografía (659 274 850).

SÁBADO 22

  • 10.00 h.: Desayuno vecinal.
  • 11.00 h.: Taller de infantil de dulces.
  • 11.30 h.: Presentación Asociación de Artesanos de la Torta de Conde con receta y elaboración de tortas con rostros.
  • 12.30 h.: Presentación del libro Los Elementos del pan, a cargo del Horno de Babette.
  • 12.30 h.: Elaboración y taller de dulces tradicionales.
  • 17.00 h.: Talleres infantiles.
  • 17.30 h.: Mesa redonda panaderos de Molina de Segeura.
  • 18.00 h.: Taller de Cookies for Kids, por Mika´s Bakery.
  • 18.30 h.: Actuación de Coros y Danzas de Molina, Asociación Fco Salzillo.
  • 19.00 h.: Acto de Homenaje panaderos de la localidad.
  • 20.30 h.: Elaboración de panes preñados.
  • 21.30 h.: Degustación de panes preñados.

DOMINGO 23

  • 11.00 h.: Elaboración de pan murciano en el obrador. Gremio de panaderos de la RRMM.
  • 12.00 h.: Charla La historia del Pan, Juan Javier Martí.
  • 12.30 h.: Showcooking Pan de Maíz y embutido del Catarrás, Tomás Écija y Juan de La Subirana.
  • 12.30 h.: Taller de panes decorados con formas para niños.
  • 13.00 h.: Elaboración de dulces en el obrador.
  • 13.30 h.: Entrega de premios III Concurso de fotografía de la Feria de las Tradiciones.
  • 17.00 h.: Exposición de trabajos del III Concurso de fotografía de la Feria de las Tradiciones.
  • 17.30 h.: Talleres Infantiles.
  • 18.30 h.: Elaboración de Tortas de Chicharrones en el obrador.
  • 19.00 h.: Visita a la exposición Historia de la conserva de Molina, con Santiago Pastor.
  • 19.30 h.: Taller de tartas de fantasía con MIKAS BAKERY.
  • 21.00 h.: Degustación de dulces.

Feria Molina de Segura

Actividades Zona Medieval

La Feria cuenta también con 20 puestos del Zoco del Guadalabiad que ofrecen productos típicos de la Región como miel, jabones, cosmética natural, artículos de piel y bisutería. También se puede participar de actividades interesantes como el II Curso de decoración de fachadas o el III Concurso de Fotografía.  

VIERNES 21

  • 17.00 h.: Pregón y pasacalles de inauguración. El bufón Calabacín y los músicos nos dan la bienvenida
  • 17.00 h.: Clase de pintura, alumnos del Taller de la Concejalía de Cultura. MUDEM.
  • 17.30 h.: Taller de medio ambiente, MUDEM.
  • 18.00 h.: Demostración antiguos oficios.
  • 18.30 h.: Cuentacuentos, a cargo del grupo La Mercedora, MUDEM.
  • 18.30 h.: Fray Guillermo, investigador secreto.
  • 19.00 h.: Taller de arcilla.
  • 19.30 h.: Sonidos del Medievo.
  • 20.00 h.: Danza Fusión, Academia de Danza Virginia Rabadán. MUDEM.
  • 20.30 h.: Desfile de Antorchas Moros y Cristianos por toda la Feria.
  • 20.30 h.: Lectura Susurros de la Muralla. El Retén literario, en La Maita.
  • 21.00 h.: Los músicos de la Corte.
  • 21.30 h.: Espectáculo de malabares, humor y fuego.

SÁBADO 22

  • 10.00 h.: Molina más limpia, con Jasper.
  • 11.00 h.: Talleres Infantiles, MUDEM.
  • 12.00 h.: Danza Fusión, Academia de Danza Virginia Rabadán.
  • 12.00 h.: Sonidos del Medievo.
  • 12.30 h.: El soldado enfurruñado.
  • 13.00 h.: Taller de caretas medievales.
  • 13.30 h.: Calabacín, un bufón muy graciosín.
  • 14.00 h.: Pasacalles musical.
  • 17.00 h.: El MUDEM abre sus puertas.
  • 17.00 h.: Clase de pintura, alumnos del Taller de la Concejalía de Cultura. MUDEM.
  • 18.00 h.: Música y personajes por las calles.
  • 18.30 h.: Taller de arcilla.
  • 18.30 h.: El equilibrio está en la calle, espectáculo de circo. MUDEM.
  • 20.00 h.: Taller de caretas medievales.
  • 20.00 h.: Calabazondas, un juglar muy cabezón.
  • 21.00 h.: Baile medieval a cargo de la Academia de Danza Lola Cerón.
  • 21.00 h.: Sonidos del Medievo.
  • 21.30 h.: ¡Fuego en la calle! MUDEM.
  • 22.00 h.: Gran concierto de MAYALDE. MUDEM.

DOMINGO 23

  • 10.00 h.: Molina más limpia, con Jasper.
  • 11.00 h.: Talleres Infantiles. MUDEM.
  • 12.00 h.: ¡Buenos días! Música y personajes.
  • 12.30 h.: Historias del Infante Juan Manuel, con Paco Mengual.
  • 13.00 h.: Taller de mosaicos medievales.
  • 13.30 h.: Fierabrass, el desquiciado.
  • 14.00 h.: Los músicos de la Corte.
  • 17.00 h.: El MUDEM abre sus puertas.
  • 18.00 h.: Música y personajes por las calles.
  • 19.00 h.: Los Cantares de Juglaría del Cid en Mulina.
  • 19.00 h.: Taller de arcilla.
  • 19.30 h.: Actuación de baile medieval Academia de Danza Lola Cerón.
  • 19.30 h.: Los músicos de la Corte.
  • 20.00 h.: Taller de mosaicos medievales.
  • 20.30 h.: El bufón Calabacín.
  • 21.00 h.: Pasacalles de despedida.

Feria Molina de Segura

Actividades Zona Huertana

En esta zona que se sitúa en las calles Jacinto Benavente, Honda y Plaza de Cristo Rey, se podrá encontrar actividades relacionadas con la tradición huertana de Molina de Segura como encaje de bolillos, degustaciones de cervezas artesanas y talleres. Los horarios son los siguientes:

VIERNES 21

  • 17.00 h.: Apertura de la barraca huertana.
  • 17.30 h.: Gymkana huertana.
  • 18.00 h.: La vida secreta de las abejas, Zoco del Guadalabiad.
  • 18.00 h.: Taller de Jabón de cacao,  Zoco del Guadalabiad.
  • 18.30 h.: Taller de elaboración de chorizos, Barraca murciana.
  • 19.00 h.: Taller de árbol genealógico, Calle San Antonio.
  • 19.30 h.: Taller de pulseras de cuero. Zoco del Guadalabiad.
  • 19.30 h.: Entrega de premios II Concurso de Fachadas, Jardín Plaza Cristo Rey.
  • 20.00 h.: Demostración de corte de jamón con degustación. Plaza Cristo Rey.
  • 20.30 h.: Bando Panocho con Antonio El Moreno. Jardín Plaza Cristo Rey.
  • 21.00 h.: Representación usos y costumbres huertanos, Barraca murciana.

SÁBADO 22

  • 10.00 h.: Encaje de bolillos con la Asociación de Bolilleras en Plaza Antonio de los Reyes.
  • 10.00 h.: Taller de enea y ensogado de sillas en Plaza Antonio de los Reyes.
  • 10.30 h.: Taller de pulseras de macramé, Zoco del Guadalabiad.
  • 11.00 h.: Carniceros en la Feria en Plaza Cristo Rey.
  • 11.30 h.: La vida secreta de las abejas, Zoco del Guadalabiad.
  • 12.00 h.: Degustación de cerveza artesana, Zoco del Guadalabiad.
  • 21.00 h.: Demostración de corte de jamón con degustación, en Barraca.
  • Y, además, ven a disfrutar con los mayores a partir de las 12.00 h., con:

    • Entremeses medievales en Plaza Antonio de los Reyes.
    • Encurtidos tradicionales, olivas y pimientos en agua sal en la Barraca Huertana.
    • Degustación de migas en Plaza Cristo Rey.

  • 17.00 h.: Desfile de Coros y Danzas de Molina.
  • 17.30 h.: Taller de pintura decorativa Recicla y Decora, por Garay Arnaldos en Barraca.
  • 18.00 h.: Cuentacuentos El cuento del artesano y la Cebolla, Zoco del Guadalabiad.
  • 18.30 h.: Actuación de Coros y Danzas de Molina.
  • 19.00 h.: Degustación de embutidos molinenses en la Barraca.
  • 19.30 h.: Taller de pulseras de cuero, Zoco del Guadalabiad.
  • 20.00 h.: La vida secreta de las abejas, Zoco del Guadalabiad.
  • 20.30 h.: Taller de anillos de Las Creaciones de Vicky, Zoco del Guadalabiad.
  • 21.00 h.: Degustación de dulces de Caravaca, Zoco del Guadalabiad.

DOMINGO 23

  • 10.00 h.: Pleita y ensogado de sillas.
  • 10.30 h.: Taller de punto.
  • 11.00 h.: Exposición de trabajos del II Concurso de fotografía de la Feria de las Tradiciones.
  • 11.30 h.: Taller elaboración de chorizos molinenses.
  • 12.00 h.: Grupo folclórico de Danza española.
  • 12.30 h.: La vida secreta de las abejas, Zoco del Guadalabiad.
  • 13.00 h.: Grupo folclórico de Danza española.
  • 13.30 h.: Degustación de pan con aceite.
  • 17.30 h.: Taller de Pulseras de macramé. Zoco del Guadalabiad.
  • 18.00 h.: Taller de elaboración de jabones naturales.
  • 18.30 h.: Degustación de embutidos molinenses.
  • 19.00 h.: La vida secreta de las abejas, Zoco del Guadalabiad.
  • 19.30 h.: La Cerveza en la Historia, Zoco del Guadalabiad.
  • 20.00 h.: Demostración de punto, Zoco del Guadalabiad.
  • 21.00 h.: Degustación de jamón y cerveza.

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